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Tony’s 5 Sourcing Prinzipien

Tony’s 5 Sourcing Prinzipien


Tony’s tried-and-true playbook for change, and a fairer chocolate supply chain.


Wir bei Tony's wollen sicherstellen, dass Fairplay auch in Zukunft gilt. Deshalb haben wir 5 Sourcing Prinzipien entwickelt, um gleichberechtigte Geschäftsbeziehungen mit unseren Lieferanten in Westafrika aufzubauen. Unsere Regeln für fairere Schokolade: Wir verwenden nur rückverfolgbare Kakaobohnen, wir zahlen immer einen höheren Preis, wir investieren in starke Bauern, wir pflegen langfristige Beziehungen und wir setzen uns für Qualität und Produktivität ein. Aber kein Prinzip ist prinzipiell. Alle 5 müssen zusammen angewendet werden, um einen dauerhaften Wandel zu gewährleisten. 

Die Strategie beginnt bei uns, aber wir wollen, dass sich die gesamte Branche ändert. Deshalb teilen wir unsere 5 Beschaffungsgrundsätze über Tonys Open-Chain-Initiative, damit große und kleine Schokoladenhersteller Fair Play zu ihrem Standard machen können.

Rückverfolgbare Bohnen
Damit meinen wir: Kaufen Sie keine Bohnen von anonymen Haufen. Denn es ist gut möglich, dass diese Bohnen von Menschen angebaut wurden, die zu illegaler Kinderarbeit oder sogar moderner Sklaverei gezwungen wurden. Wir bemühen uns stattdessen, direkt mit Kakaobauern und Kooperativen zu handeln. Wir wollen wissen, wer unsere Bohnen produziert, von welchen Farmen sie stammen und wie sie in der Sozial- und Umweltbilanz abschneiden. Aber es bleibt nicht bei den Statistiken unseres Beantracker! Von hier aus können wir Probleme erkennen und Maßnahmen zur Behebung ergreifen.

Ein höherer Preis

Wenn Arbeit so wertvoll ist, dann sollte der Preis eines Produkts das auch widerspiegeln, oder? Wir denken das auf jeden Fall. Deshalb zahlen wir für unseren Kakao Preise, die es den Bauernhaushalten ermöglichen, ein existenzsicherndes Einkommen zu erzielen und gesunde Betriebe zu führen. Dies steht im Einklang mit unserem Living Income Model

Der derzeitige Marktpreis in der Kakaobranche macht ein existenzsicherndes Einkommen ohne Eingreifen der Industrie unmöglich - und das einschließlich einer Zertifizierungsprämie. Es liegt an uns Schokoladenherstellern, die Rechnung zu bezahlen, bis der Marktpreis hoch genug ist, um ein existenzsicherndes Einkommen zum Standard in der Oberliga zu machen. Für alle. 

Starke Kakaofarmer:innen

Der Name des Spiels ist hier Professionalisierung. Für die bäuerlichen Kooperativen bedeutet das, die Arbeit im Kakaoanbau sicher und nachhaltig zu gestalten. Auf diese Weise können die Bauern stark sein und besser gerüstet, um strukturelle Veränderungen vorzunehmen und Ungleichheiten in der Wertschöpfungskette zu korrigieren.

Langfristige Partnerschaften

Faire Schokolade ist die einzige Möglichkeit, auf der Seite zu spielen. Das bedeutet, dass wir uns verpflichten, mit jeder unserer Partnerkooperativen mindestens 5 Jahre lang zu einem höheren Preis zu verkaufen. Dies sorgt für Einkommenssicherheit und ermöglicht unseren Partnern bessere finanzielle Entscheidungen bei Investitionen und Kostendeckung.

Höhere Qualität und Produktivität

Bei Tony's streben wir immer danach, besser zu werden und mehr zu lernen, wobei unser Ziel eine gerechtere Industrie ist. Deshalb investieren wir auch in aktuelles landwirtschaftliches Wissen, Fähigkeiten und Innovationen, wenn es um den Anbau von Kakao und anderen Nutzpflanzen geht. Nachhaltige Praktiken wie die Kompostierung tragen beispielsweise dazu bei, Abfälle und den CO2-Fußabdruck zu verringern. Und gesündere Betriebe erzielen höhere Erträge und müssen weniger in die Wälder eindringen. Die Professionalisierung des Anbaus ermöglicht eine höhere Qualität und Produktivität, so dass unsere bestehenden Landwirtschaftspartner stets den Gewinn sichern können.

Illegale Kinderarbeit und moderne Sklaverei sind die bittere Wahrheit in der Schokoladenindustrie. Aber gemeinsam können wir für fairere Bedingungen für die Bauern und ihre Gemeinschaften sorgen und die Branche von innen heraus verändern.

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