¡Por supuesto! Nuestra expectativa es que los agricultores respeten el medio ambiente. Y animamos activamente a los agricultores que nos suministran los granos a que adopten métodos de producción más respetuosos con el medio ambiente. Las cooperativas con las que trabajamos reciben formación. Esto ayuda a minimizar la utilización de pesticidas y asegura un uso adecuado y económico de los fertilizantes químicos. La deforestación está terminantemente prohibida. El cambio climático es un tema cada vez más importante para Tony's, especialmente porque los agricultores de cacao se ven afectados directamente. La sequía y el calor extremo aumentan la probabilidad de que las cosechas resulten fallidas y afectan a la calidad de los granos de cacao. Lo peor es que se espera que esto se produzca con más frecuencia. Por ahora estamos compensando nuestras emisiones a través de Justdiggit. Y tomaremos medidas para reducirlas en los próximos años. Al final, queremos asegurarnos de que cada vez que alguien coma una tableta de Tony's, esté haciendo una contribución positiva al medio ambiente.

En 2012, también cambiamos los envoltorios de nuestras tabletas. Ahora utilizamos papel reciclado con certificación FSC y sin recubrimiento. ¡¿Qué?! Créenos, es mejor para el medio ambiente. Significa que nuestros envoltorios no están recubiertos con porcelana o caolín. El papel está hecho de una mezcla de papel reciclado y papel con certificación FSC. Por eso puede que el envoltorio de tu tableta haya sido en otra vida la etiqueta de un bote de mantequilla de cacahuete o de virutas de pastelería. FSC significa Consejo de Administración Forestal, por sus siglas en inglés. Suena impresionante, ¿verdad? Y lo es. Significa que el papel proviene de bosques mantenidos de manera sostenible. La lámina metalizada que utilizamos contiene la mayor cantidad posible de material reciclado y también la hemos hecho lo más fina posible.

Para nosotros no tiene sentido que las tabletas de chocolate se dividan en trozos de igual tamaño cuando hay tanta desigualdad en la industria del chocolate. Los trozos de tamaño desigual de nuestras barras de 180 g son una sabrosa manera de recordar a nuestros amigos del chocolate que las ganancias en la industria del chocolate están divididas injustamente.

Y, por si no lo has notado, la parte inferior de nuestras tabletas representa el Ecuador. Los trozos de arriba son el Golfo de Guinea. De izquierda a derecha, tenemos Costa de Marfil, Ghana, Togo y Benín (sabemos que es muy políticamente incorrecto, pero tuvimos que combinarlos para dejar suficiente espacio para una avellana), Nigeria y parte de Camerún.