aan ’t laden..

hmmmm..

Je browser is best oud. Misschien moet je ’m effe updaten, dan werkt de site wat beter.

/
afspelen!

Tony’s bananenchip met chocodip

Ghana heeft ’n speciale plek in ons chocohart, want da’s waar onze cacaobonen vandaan komen (en van Ivoorkust inderdaad, jij hebt goed opgelet!) Maar ’t zijn niet alleen de Ghanese cacaobonen waar we blij van worden, ook zijn we groot fan van de Ghanese keuken. Da’s waarom we dit keer aan de bak zijn gegaan met ’n recept dat geïnspireerd is op ’n Ghanese snack: kelewele. Da’s bananenchip. Enneh.. wij hebben ’m gemaakt met een chocodip. Let's go banana's!
Wat gaat ’r in? 
5 groene bakbananen in dunne plakjes
Kokosolie
1 reep Tony’s puur 70% in (ongelijke) stukken
1 fijngesneden rode chilipeper
Een piepklein theelepeltje geraspte gember
125 ml crème fraîche
125 ml melk
Zout 

Wat moet je doen?

1. Verwarm ’n laag van ongeveer 1 cm kokosolie in 'n koekenpan op zacht vuur. 

2. Zie je belletjes als je d’r een plakje banaan in laat vallen? (pas op dat de olie niet spettert want dan zie je geen belletjes maar sterretjes) Dan issie warm genoeg en kun je de plakjes banaan frituren.

3. Bak de plakjes goudbruin en vis ze d’r uit met ’n stalen schep. 

4. Leg ze op ’n stuk keukenpapier zodat ze kunnen drogen. 

5. Strooi d’r zout over heen. 

6. Hoppa, de bananenchips is klaar. Nu gaan we met de chocodip aan de slag. Breng de melk aan de kook. 

7. Leg de stukken chocolade in ’n kom en giet de hete melk eroverheen. Effe goed roeren.. 

8. Uitgeroerd? Als ’t is afgekoeld, mag de crème fraîche erdoorheen. 

9. Snij de chilipeper fijn. Hou je wel van pittig? Dan kun je de zaadjes d’r in laten zitten. Maarreh.. ook zonder zaadjes vinden we je nog steeds n pittige tante. 

10. Roer de chilipeper en de gember en n snufje zout door de chocodip. Klaaaaar! 

Laat je ons weten offie is gelukt? Deel een foto van jouw bananenchips met #tonysaandebak. 

 
Weet jij ’n veel leuker recept met onze repen? Deel ’m ook met #tonysaandebak. Voor 31 augustus kiezen wij drie creaties uit. De makers mogen samen met ’n vriend of vriendin een chocoworkshop in Tony’s Thuishonk komen volgen. 

Enneh.. Met iedere hap pure chocolade doe je mee met de missie: samen maken we chocolade 100% slaafvrij. 
0

woeps

Er is iets behoorlijk fout gegaan, we fixen dit zo snel mogelijk!

doorgaan

Helaas!

je hebt een limited in je mandje zitten, daar kun je geen normaal product bij doen.

Zullen we de inhoud van je tassie veranderen ?

nee ja, graag

oké, wat wil je doen met deze wikkel

aanpassen dupliceren en aanpassen

oké, wat wil je doen met deze unlimited

aanpassen dupliceren en aanpassen uuhm, ik wil een helemaal nieuwe maken

oké, wat wil je doen met deze gift card

aanpassen uuhm, ik wil een helemaal nieuwe maken

Unknown message

Schrijf een lief tekstje en vergeet niet te ondertekenen met je eigen naam

0/0 tekens gebruikt
voeg toe