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22 April 2020

La deforestación es un problema importante, también presente en la industria del cacao

Las grandes empresas chocolateras están pagando muy poco por su cacao, la causa fundamental de la esclavitud moderna y el trabajo infantil ilegal.

La deforestación es un problema mundial importante que también está presente en la industria del cacao. Las grandes empresas chocolateras están pagando muy poco por su cacao, la causa fundamental de la esclavitud moderna y el trabajo infantil ilegal. Lo que poco se sabe es que esto también hace que algunos agricultores utilicen bosques tropicales protegidos y de alto rendimiento para sus cultivos para obtener resultados más rápidos, y esto puede tener efectos devastadores en la silvicultura local.

Junto con nuestros socios agrícolas, estamos trabajando para abordar la pobreza y la desigualdad en el cacao, mientras tomamos medidas directas para detener la deforestación. Entendemos que no somos miembros de la Iniciativa del Cacao y los Bosques (CFI), pero no creemos que no lleguen lo suficientemente lejos. Para nosotros, ahora es el momento de actuar.

Qué estamos haciendo:

Estamos utilizando cinco principios de abastecimiento (granos totalmente rastreables, pago un precio más alto, trabajar con agricultores fuertes, contratos a largo plazo y aumentar la productividad y la calidad) para hacer que todo el chocolate sea 100% libre de esclavos. Queremos inspirar a otras empresas a hacer lo mismo, ya que esta es la mejor manera de resolver los problemas del cacao, incluida la deforestación.

Tener granos totalmente rastreables nos ha permitido mapear por GPS las granjas de cacao con nuestros socios cooperativos agrícolas. El mapeo GPS permite a las cooperativas estimar el tamaño de sus granjas para aumentar la productividad y también identificar la ubicación de sus granjas para ver si la tierra se cultiva en bosques tropicales protegidos o parques nacionales. Para Costa de Marfil, todos nuestros socios están mapeados. En el caso de Ghana, estamos trabajando arduamente para completar el mapeo en los próximos meses. Comparamos nuestros datos con los de Parques Nacionales y Parques Nacionales. Reservas para que podamos asegurarnos de que si una finca está dentro de un área protegida, podemos ayudar a reubicarla. Hasta la fecha, ninguno de nuestros socios agrícolas se encuentra en áreas protegidas o incluso en zonas de amortiguamiento, por lo que el riesgo parece bajo por ahora. De cara al futuro, intentaremos mapear a todos los nuevos socios cooperativos dentro de su primer año para poder abordar cualquier problema desde el principio.

En las cooperativas bien organizadas, los agricultores son más fuertes juntos. Por eso nuestros socios son muy importantes en la lucha contra la deforestación, ya que las cooperativas conocen mejor a sus miembros y pueden educarlos y orientarlos en materia de sostenibilidad. También realizan auditorías de certificación, por lo que si un miembro viola la ley, es un riesgo para todos.

Nuestros programas de productividad y calidad tienen como objetivo aumentar la producción de cacao en las fincas existentes, haciendo innecesaria la necesidad de parcelas en bosques tropicales protegidos. Ofrecemos conocimiento, formación y ayuda financiera para invertir en explotaciones actuales. También apoyamos a los agricultores en la plantación de árboles de sombra, unos 17.000 el año pasado, para reducir el impacto de la sequía grave. Los árboles de sombra aumentan la biodiversidad y restablecen el equilibrio ecológico, lo que significa menos plagas, menos productos químicos y, en última instancia, ahorra tiempo y dinero al agricultor.

Puedes leer más sobre nuestras actividades de impacto en nuestro informe anual FAIR 18-19.


Lo que aún tiene que pasar.

Los compromisos no vinculantes del CFI no van lo suficientemente lejos ya que sus planes sólo apoyan a sus miembros, una pequeña parte de la cadena de valor. Se necesita regulación para obligar a las empresas a asumir la responsabilidad de su cadena de suministro. Deben ayudar a reducir la deforestación y abordar la causa fundamental de la desigualdad en el cacao: la pobreza.

Solo juntos podemos hacer que el chocolate sea 100% libre de esclavos. Puedes ayudarnos hoy convirtiéndote en un Amigo Serio y, si aún no lo has hecho, ¡firma nuestra petición de cambio!

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